ブルコーニュで作られる高級ワイン

フランスのブルゴーニュ地方コート=ドール県南部にあるヴォーヌ=ロマという小さな村があります。
この村の面積は369ha、人口460人とかなり小さな村なのですが、高級ワインで有名なロマネコンティやラターシュ、ラグランドリューなど特級畑が6つもあるのです。特にロマネコンティはワインの最上級ともいわれるほど高級であり、世界で最も高い価格で取引されているのです。
ブルコーニュ地方は、ワインの名産地でもあり、中心都市であるディジョンからソーヌ側の下流リヨンに至るまでの地域をワイン街道とよんでいます。
ボルドーと並び世界で最も有名なワイン産地で、シャブリとオーセロワ地区、コートドール地区、コートシャロネーズ地区、マコネー地区、ボジョレー地区で作られたものをいいます。
フランスの法律では、特定の条件を満たした物にのみ品質保証基準があり、基準を満たさないものはAOCで規制された名称で製品を製造、販売することができません。
ワインの場合、地域名、地区名、村名、畑名を製品名にすることは範囲が狭くなるほど規制が厳しくなります。
ヴォーヌロマを代表する、ロマネコンティなどの6つの特級畑で作られたワインは、畑が名前になっているのです。

Menu